Pečené nože
Koncerty, zájezdy, hlídání vzdálených vnoučat, pracovní závazky… A letos ještě chybí ta jedna adventní neděle před „Ježíškem“…
Vzpomínaly jsme na pečení s dětmi, které už jsou dávno dospělé, s maminkou, která nám už bude páté Vánoce chybět. Pátraly jsme ve starých receptech po mamince i po babičkách. Letos jsme se totiž rozhodly, že po letech trochu pozměníme sortiment. Takže žádné linecké „7, 14, 21“ a „boleslavské“ medvědí tlapky, ani tradiční vanilkové rohlíčky a košíčky „Dáša“, ani roláda „od Dany“ a „školní esíčková“. Přidaly jsme nové, prý osvědčené, od příbuzných a od kamarádek. Terezčiny linecké koláčky a perníčky, co jsou hned měkké, a leckdy je musí před Štědrým dnem upéci znovu, protože její čtyři chlapi je rádi snídají, oříškové rohlíčky od Alenky, které se opravdu dobře zpracovávají a nedrolí se, utajené mandličky místo lískáčů a kávové „ledovky“ po pražské babičce s polevou jako na věnečky a lentilkou, ty kvůli dětské „chuťové“ vzpomínce.
Nezměnily jsme ale tradice. Mnoho káviček, jak by ne, pečeme v kuchyni kavárny, k obědu pravé české chlebíčky jako od Paukerta, voňavé dobré svařené víno a dobrá nálada. Pekly tři generace žen a děda praděda jako první ochutnával a chválil. Sice právě dnes trochu „vánočně“ nasněžilo, ale do koled se nám v listopadu ještě nechtělo, tak jsme si daly Bacha.
A ty nože? Už pár let pečeme v konvektomatu, kam se vejde pět plechů nad sebe. Je to velká horkovzdušná trouba, fouká tam ten horký vítr a od krajů nadzvedává pečící papír i s lehoučkými kousky cukroví. Tak jsme začaly pokládat na každý plech do krajů papírů čtyři příborové nože. Každý rok některá z nás po kratší době, kdy už se dalo cukroví tak tak udržet v ruce a přendat do krabiček, zapomněla, že kov akumuluje teplo nadlouho, a na ten nůž sáhla. A spálila se. Letos bylo pečení bez puchýře, prostě jsme si daly bacha!
Olga Medová
Aj tak sú stále frajeri
Lucerna, prestižní místo pro oslavu. Sváteční nálada, vzpomínky, emoce, nostalgie. Narozeninový dort, květiny, milí hosté. Dárek dostali všichni přítomní.
Olga Medová
Jeden čáp jaro nedělá
Včera nám nad hlavami majestátně mával křídly čáp. Nemohli jsme se na jeho magický let vynadívat. V okolí Prahy vzácný úkaz... Naposledy jsme tu čápa viděli před deseti lety.
Olga Medová
Zahalená a odhalená
U ženy většina mužů ráda popustí uzdu své fantazii a představuje si to, co je skryto. Představy se pak naplní, nebo ne, někdy zůstane jen u té fantazie.
Olga Medová
Čas. Zimní i letní…
Že prý trávíme denně několik hodin na mobilu, na sociálních sítích, na počítači, u televize... To je určitě lež jako věž! Kde bychom na to vzali čas???
Olga Medová
Útřivé
Nevstoupíš dvakrát do stejné... lavice. Lavice Dejvice, rýmovačka... Budova Fakulty architektury od Aleny Šrámkové. Plně obsazené řady. Přednášející za katedrou. Prezentace s fotografiemi.
Další články autora |
Atentát na Fica. Slovenského premiéra postřelili
Slovenského premiéra Roberta Fica ve středu postřelili. K incidentu došlo v obci Handlová před...
Fico je po operaci při vědomí. Ministr vnitra mluví o občanské válce
Slovenský premiér Robert Fico, který byl terčem atentátu, je po operaci při vědomí. S odkazem na...
Fica čekají nejtěžší hodiny, od smrti ho dělily centimetry, řekl Pellegrini
Zdravotní stav slovenského premiéra Roberta Fica je stabilizovaný, ale nadále vážný, řekl po...
Pozdrav z lůžka. Expert Antoš posílá po srážce s autem palec nahoru
Hokejový expert České televize Milan Antoš, kterého v neděli na cestě z O2 areny srazilo auto, se...
Putinova časovaná bomba. Kadyrov umírá, rozjíždí se krvavý boj o trůny
Premium Ramzan Kadyrov ještě dýchá, v Čečensku se však už začíná hledat jeho nástupce. Naznačují to i...
Poštovní známka po bagetě i voní. Francie uctila symbol gastronomie
Francouzská pošta představila novou známku s obrázkem bagety převázané stužkou v barvách trikolory....
Řekni, kde ti muži z Gazy jsou. Otazníky ohledně obětí: násobně více dětí a žen
Premium V Gaze je problém, na který upozorňovala už Marlene Dietrichová. Teď si s ní notují demografové a...
Češi umějí vyrobit řadu vojenských dronů. Ale armáda o ně nestojí
Premium Letecká výroba byla v České republice vždy na špičkové úrovni. Menší dopravní letouny, ultralighty,...
Gruzínská prezidentka vetovala „ruský“ zákon. Jde do boje s vládou
Gruzínská prezidentka Salome Zurabišviliová podle tiskových agentur vetovala kontroverzní zákon o...
Prodej rodinného domu se zahradou, v obci Lubenec, okres Louny.
Jelení, Lubenec, okres Louny
3 990 000 Kč
- Počet článků 168
- Celková karma 15,47
- Průměrná čtenost 526x