Pečené nože
Koncerty, zájezdy, hlídání vzdálených vnoučat, pracovní závazky… A letos ještě chybí ta jedna adventní neděle před „Ježíškem“…
Vzpomínaly jsme na pečení s dětmi, které už jsou dávno dospělé, s maminkou, která nám už bude páté Vánoce chybět. Pátraly jsme ve starých receptech po mamince i po babičkách. Letos jsme se totiž rozhodly, že po letech trochu pozměníme sortiment. Takže žádné linecké „7, 14, 21“ a „boleslavské“ medvědí tlapky, ani tradiční vanilkové rohlíčky a košíčky „Dáša“, ani roláda „od Dany“ a „školní esíčková“. Přidaly jsme nové, prý osvědčené, od příbuzných a od kamarádek. Terezčiny linecké koláčky a perníčky, co jsou hned měkké, a leckdy je musí před Štědrým dnem upéci znovu, protože její čtyři chlapi je rádi snídají, oříškové rohlíčky od Alenky, které se opravdu dobře zpracovávají a nedrolí se, utajené mandličky místo lískáčů a kávové „ledovky“ po pražské babičce s polevou jako na věnečky a lentilkou, ty kvůli dětské „chuťové“ vzpomínce.
Nezměnily jsme ale tradice. Mnoho káviček, jak by ne, pečeme v kuchyni kavárny, k obědu pravé české chlebíčky jako od Paukerta, voňavé dobré svařené víno a dobrá nálada. Pekly tři generace žen a děda praděda jako první ochutnával a chválil. Sice právě dnes trochu „vánočně“ nasněžilo, ale do koled se nám v listopadu ještě nechtělo, tak jsme si daly Bacha.
A ty nože? Už pár let pečeme v konvektomatu, kam se vejde pět plechů nad sebe. Je to velká horkovzdušná trouba, fouká tam ten horký vítr a od krajů nadzvedává pečící papír i s lehoučkými kousky cukroví. Tak jsme začaly pokládat na každý plech do krajů papírů čtyři příborové nože. Každý rok některá z nás po kratší době, kdy už se dalo cukroví tak tak udržet v ruce a přendat do krabiček, zapomněla, že kov akumuluje teplo nadlouho, a na ten nůž sáhla. A spálila se. Letos bylo pečení bez puchýře, prostě jsme si daly bacha!
Olga Medová
Aj tak sú stále frajeri
Lucerna, prestižní místo pro oslavu. Sváteční nálada, vzpomínky, emoce, nostalgie. Narozeninový dort, květiny, milí hosté. Dárek dostali všichni přítomní.
Olga Medová
Jeden čáp jaro nedělá
Včera nám nad hlavami majestátně mával křídly čáp. Nemohli jsme se na jeho magický let vynadívat. V okolí Prahy vzácný úkaz... Naposledy jsme tu čápa viděli před deseti lety.
Olga Medová
Zahalená a odhalená
U ženy většina mužů ráda popustí uzdu své fantazii a představuje si to, co je skryto. Představy se pak naplní, nebo ne, někdy zůstane jen u té fantazie.
Olga Medová
Čas. Zimní i letní…
Že prý trávíme denně několik hodin na mobilu, na sociálních sítích, na počítači, u televize... To je určitě lež jako věž! Kde bychom na to vzali čas???
Olga Medová
Útřivé
Nevstoupíš dvakrát do stejné... lavice. Lavice Dejvice, rýmovačka... Budova Fakulty architektury od Aleny Šrámkové. Plně obsazené řady. Přednášející za katedrou. Prezentace s fotografiemi.
Další články autora |
Pozdrav z lůžka. Expert Antoš posílá po srážce s autem palec nahoru
Hokejový expert České televize Milan Antoš, kterého v neděli na cestě z O2 areny srazilo auto, se...
Novotný je na vyhazov z ODS. Výroky o Slováčkové překročil hranici, řekl Benda
Starosta Řeporyjí Pavel Novotný překročil hranice, které by se překračovat neměly, kritizoval v...
Důchod daleko, ale práci nedostanou. Nezaměstnaných šedesátníků přibývá
Premium Lidé kolem šedesátky při hledání zaměstnání narážejí na zeď. Zaměstnavatelé o ně nestojí, preferují...
Publikace Nerudové jsou ostuda. Zesměšňuje všechny vědce, míní europoslanec
Ekonomka a kandidátka do Evropského parlamentu za hnutí STAN Danuše Nerudová publikováním do...
Britská učitelka spala s žáky, s jedním otěhotněla. U soudu přiznala „chyby“
O chybách a zničeném snu nyní u soudu v Manchesteru vypráví britská učitelka, kterou policie viní...
„Trumpovy roztleskávačky“ baží po moci. Za svou modlu u soudu dští síru
Premium Předvolební kampaň Donalda Trumpa se v posledních týdnech přesunula z objíždění klíčových států do...
Psy bila i mučila studenou vodou, některé utýrala k smrti. Ženě hrozí až osm let
Ženě z Prahy hrozí až osm let vězení za týrání zvířat a jejich chov v nevhodných podmínkách. Své...
KOMENTÁŘ: Na Ukrajině stejně jako v íránské poušti. Bude vývoj podobný?
Premium Má Ukrajina i se západní pomocí nějakou šanci na vítězství nebo na výsledek, který nebude úplnou...
Pomáhal jsem lidem najít práci, brání se místostarosta obviněný ze zneužití dotace
Olomoucký krajský soud odstartoval případ místostarosty Šumperka Karla Hoška obžalovaného ze...
Vyhrajte balíček z řady sebamed Anti-Redness
Minulý týden jste soutěžili se sebamedem o kosmetiku pro nejmenší. Tento týden si pojďte zahrát o péči pro vás, a to konkrétně o řadu Anti-Redness,...
- Počet článků 168
- Celková karma 15,47
- Průměrná čtenost 526x